Chocoladeworkshop - 10 november
Op maandag 10 november wordt er een chocoladeworkshop gehouden van 15.00 tot 17.00 uur in wijkcentrum De Spinne in Goes-Noord.
Tijdens deze workshop krijgt u een aantal chocoladesoorten te proeven tijdens een introductie over de herkomst van cacao, de soorten cacao, en de bewerking ervan. De patissier legt uit welke ingrediënten u als vulling kunt gebruiken, en hoe u dit kunt doen. U kunt bijvoorbeeld werken met crèmevulling, ganache of gezouten caramel. Proeven mag! Ook ziet u hoe u de bonbons kunt doorhalen en mooi op kunt maken.
Daarna gaat u zelf aan de slag met het vullen van de bonbons. Hierbij helpt de patissier natuurlijk waar nodig. Als u tevreden bent over de bonbons gaat u ze garneren. Hierbij kunt u kiezen uit verschillende toppings, zoals chocoladedecoraties, suikerparels of noten. Iedereen heeft aan het einde van de chocoladeworkshop een doosje met zelfbedachte en zelfgemaakte bonbons om trots op te zijn.
Praktische gegevens
Datum: maandag 10 november 2025
Tijd: 15.00 - 17.00 uur
Locatie: wijkcentrum De Spinne, Joseph Lunslaan 7, te Goes